PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
54 C | 50 min |
63 C | 40 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 1 kg 23.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy | 1 kg 23.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.5 kg 34.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Słód Strzegom cookie | 0.3 kg 7% | --- % | 60 |
Ziarno | Viking Wędzony bukiem | 0.5 kg 11.6% | 82 % | 10 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Wai-iti | 25 g | 30 min | 4.1 % |
Gotowanie | Eureka! | 20 g | 20 min | 18 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew T-58 | Lager | Suche | 11 g | --- |