PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne jak słońce

Jasne jak słońce

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 77 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10.8 kg 91.5% 80 % 4
Cukier Syrop z mniszka 1 kg 8.5% --- % ---
Suma 11.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 20 g 10 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 30 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Syrop z mniszka 1000 g Gotowanie 5 min

Dyskusja