PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jasne czerwone lekkie chmielowe

jasne czerwone lekkie chmielow...

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Salvater
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 69.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 36.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 3 kg 27.3% 82 % 4.5
Ziarno RED ACTIVE Viking Malt 2 kg 18.2% 79 % 35
Ziarno Rice, Flaked 2 kg 18.2% 70 % 2
Suma 11 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 45 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 15 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAU TRADITION 50 g 0 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAUER MAGNUM 50 g 0 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) CHALLANGER UK 50 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 20 min

Dyskusja