PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jasne czerwone lekkie chmielowe

jasne czerwone lekkie chmielow...

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Salvater
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 69.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 36.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 3 kg 27.3% 82 % 4.5
Ziarno RED ACTIVE Viking Malt 2 kg 18.2% 79 % 35
Ziarno Rice, Flaked 2 kg 18.2% 70 % 2
Suma 11 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 45 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 50 g 15 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAU TRADITION 50 g 0 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAUER MAGNUM 50 g 0 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) CHALLANGER UK 50 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 20 min

Dyskusja