PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne bo zasnę

Jasne bo zasnę

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
73 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.3 kg 57% 81 % 4
Ziarno Monachijski 3 kg 32.3% 80 % 16
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 10.8% 80 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 45 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Gotowanie Izabella 100 g 20 min 6.8 %
Zacieranie Lublin (Lubelski) 100 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja