PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne bo zasnę

Jasne bo zasnę

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
73 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.3 kg 57% 81 % 4
Ziarno Monachijski 3 kg 32.3% 80 % 16
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 10.8% 80 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 45 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Gotowanie Izabella 100 g 20 min 6.8 %
Zacieranie Lublin (Lubelski) 100 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja