PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasna Krasna (APA)

Jasna Krasna (APA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.7 kg 72.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.35 kg 14.9% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane (kupić) 0.3 kg 12.8% 85 % 3
Suma 2.35 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 10 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Equinox 10 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Sybilla 10 g 20 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 1 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 1 min 13.1 %
Na zimno Equinox 10 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g ---

Dyskusja