PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jarząbek 2

Jarząbek 2

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • jordan09
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
75.6 C 50 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4.95 kg 95.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.22 kg 4.3% 70 % 299
Suma 5.17 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 10 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 50 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
se Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja