PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jaryło

Jaryło

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 24 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13.8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
64 C 40 min
72 C 20 min
79 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Rye Malt 2 kg 48.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 24% 79 % 22
Ziarno Eraclea pilzneński Weyermann 0.9 kg 21.6% 80.5 % 3.5
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.06 kg 1.4% 70 % 900
Suma 4.16 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Spalter Select 8 g 50 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Spalter Select 42 g 15 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis SafAle™ WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Łuska ryżowa 200 g Zacieranie 60 min

Dyskusja