PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jaryło

Jaryło

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 24 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13.8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
64 C 40 min
72 C 20 min
79 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Rye Malt 2 kg 48.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 24% 79 % 22
Ziarno Eraclea pilzneński Weyermann 0.9 kg 21.6% 80.5 % 3.5
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.06 kg 1.4% 70 % 900
Suma 4.16 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Spalter Select 8 g 50 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Spalter Select 42 g 15 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis SafAle™ WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Łuska ryżowa 200 g Zacieranie 60 min

Dyskusja