PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Japan IPA

Japan IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Zakwaszający 0.5 kg 9.1% 58.7 % 14
Ziarno Pilzneński 3 kg 54.5% 75.29 % 7
Ziarno Wheat Malt, Ger 1 kg 18.2% 84 % 9
Ziarno Karmelowy 30 0.5 kg 9.1% 72.6 % 79
Ziarno płatki ryżowe 0.5 kg 9.1% --- % ---
Suma 5.5 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 30 g 60 min 15 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 15 min 13 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 5 min 13 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 1 min 13 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Yeast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja