PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. January IPA

January IPA

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • brody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
66.7 C 45 min
75.6 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 20% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 3 kg 60% 80 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 40 min 11 %
Gotowanie Super Galena 24 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Equinox 10 g 15 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 10 g --- 13.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 10 g --- 9.5 %
Na zimno Equinox 10 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 20 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja