PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. January IPA

January IPA

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • brody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
66.7 C 45 min
75.6 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 20% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 3 kg 60% 80 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 40 min 11 %
Gotowanie Super Galena 24 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Equinox 10 g 15 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 10 g --- 13.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 10 g --- 9.5 %
Na zimno Equinox 10 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 20 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja