PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jankes II

Jankes II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6.28 kg 89.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.32 kg 4.6% 79 % 10
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.32 kg 4.6% 82 % 5
Ziarno Crystal II 200 0.11 kg 1.6% 71 % 200
Suma 7.03 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 52.38 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15.72 g 15 min 9.5 %
Whirlpool cascade 20.95 g 0 min 6 %
Na zimno Amarillo 10.47 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 10.47 g 7 dni 6 %
Na zimno Cascade 15.72 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP060 - American Ale Yeast Blend Ale Płynne 52.38 ml White Labs

Dyskusja