PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jämäjenkki

Jämäjenkki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
45.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt - Munich 0.5 kg 16.7% 81 % 23
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 16.7% 75 % 60
Ziarno Brewferm - Cara Crystal 0.5 kg 16.7% 75 % 161
Ziarno Viking Malt - Chocolate 0.2 kg 6.7% 60 % 1219
Ziarno Viking Malt - Pale Ale 1.3 kg 43.3% 81 % 5
Suma 3 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 30 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 60 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja