PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jakieś ipa

jakieś ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 17% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 11.4% 85 % 3
Suma 8.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Mosaic 30 g 50 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 55 min 13 %
Whirlpool Mosaic 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 13 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skórka z pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Inne glukoza 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja