PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jaga

Jaga

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 57% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.36 kg 6.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.6 kg 30.4% 79 % 6
Suma 5.26 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 10 g 16 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 10 g 16 dni 6.8 %
Na zimno Centennial 15 g 16 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 15 g 16 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 14 warka - 27.12.2016
    09.01.2017 - Zlanie na cichą
    25.01.2-17 - Butelkowanie 2,5%BLG
    15 lut 2018, 20:00

Dyskusja