PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jackie brown

Jackie brown

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 94.3% 80 % 7
Ziarno Crystal malt 0.11 kg 1.7% 70 % 340
Ziarno Brown malt 0.2 kg 3.1% --- % 140
Ziarno Roast barley 0.05 kg 0.8% --- % 1300
Suma 6.36 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Bullion 25 g 15 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Bullion 25 g 0 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London esb Ale Suche 11.5 g Danstar

Dyskusja