PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jack Jazz Imperial IPA

Jack Jazz Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 71.4% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 21.4% 79 % 16
Suma 7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 9 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 18.7 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 4 dni 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja