PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jacek

Jacek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 42.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 14.3% 75 % 150
Ziarno Viking red ale 0.5 kg 14.3% 75 % 70
Suma 3.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnat 13 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Zythos 10 g 10 min 9.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja