PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ja pierniczę

Ja pierniczę

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
40.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Dust Malz Pale Ale 2 kg 26.3% 79 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 26.3% 80 % 4
Ziarno Durst Malz Karmel 30 1.2 kg 15.8% 75 % 30
Ziarno Colorado Honig 1 kg 13.2% 79 % 12
Ziarno Durst Malz Rost 0.2 kg 2.6% 70 % 200
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 13.2% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.6% 55 % 985
Suma 7.6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 15 g 30 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 15 g 2 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miód 50 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Przyprawa do piernika 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa chili 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja