PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ja...Ja.... Das wunder beer

Ja...Ja.... Das wunder beer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 20.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20.8% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno red ale 0.3 kg 6.3% 70 % 80
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.3% 85 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 10 g 10 min 5 %
Gotowanie Tettnang 10 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertauer Mittelfruh 20 g 5 min 5 %
Gotowanie Tettnang 20 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja