PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 60 min |
| 72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 4 kg 88.9% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 11.1% | 78 % | 4 |
| Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Izabella | 10 g | 60 min | 7.6 % |
| Gotowanie | Izabella | 20 g | 20 min | 7.6 % |
| Gotowanie | Idaho | 30 g | 5 min | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozgawa Lager | Lager | Gęstwa | 300 ml | --- |
Notatki
-
Mech irlandzki.
Chmiel Idaho 20g na zimno 7 dni przed zlewaniem na leżakowanie.
Fermentacja lodówka 10 stopni.
12 paź 2022, 21:21