PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ITAP - Vermhelllo

ITAP - Vermhelllo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
10 C 76 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 92.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.4% 78 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vermhello 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Vermhello 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Vermhello 40 g 3 min 10 %
Na zimno Vermhello 120 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-114 Bayern Lager Lager Płynne 1000 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja