PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Italian ale

Italian ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.3 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 68.2% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.7% 85 % 4
Dodatek płatki owsiane 0.4 kg 9.1% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 15 g 60 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Bazylia 40 g Gotowanie 20 min
Przyprawa skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 20 min
Przyprawa skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja