PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Italian ale

Italian ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.3 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 68.2% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.7% 85 % 4
Dodatek płatki owsiane 0.4 kg 9.1% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 15 g 60 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Bazylia 40 g Gotowanie 20 min
Przyprawa skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 20 min
Przyprawa skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja