PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Isb

Isb

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 53 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
73 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 11 kg 84.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 1.5% 79 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.65 kg 5% 72 % 4
Ziarno Special B Malt 0.65 kg 5% 65.2 % 315
Cukier Dememera Sugar 0.5 kg 3.8% 100 % 4
Suma 13 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 8 %
Gotowanie Tradition 30 g 20 min 6 %
Gotowanie Tradition 30 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gops 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 4 g Zacieranie 5 min

Dyskusja