PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Isb

Isb

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 53 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
73 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 11 kg 84.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 1.5% 79 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.65 kg 5% 72 % 4
Ziarno Special B Malt 0.65 kg 5% 65.2 % 315
Cukier Dememera Sugar 0.5 kg 3.8% 100 % 4
Suma 13 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 8 %
Gotowanie Tradition 30 g 20 min 6 %
Gotowanie Tradition 30 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gops 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 4 g Zacieranie 5 min

Dyskusja