PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irlandzki mudżyn

Irlandzki mudżyn

0
  • 12
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • ---
    ABV
  • 39.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.7 kg 72.2% 79 % 6
Dodatek Briess - Barley Flakes 1 kg 15.4% 70 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.34 kg 5.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.24 kg 3.7% 70 % 690
Ziarno Carafa III 0.13 kg 2% 70 % 1034
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 1.5% 72 % 236
Suma 6.51 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 40 g 60 min 9 %
Gotowanie Fuggles 10 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja