PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale OK

Irish Red Ale OK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
66 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.4 BLG
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 65% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.25 kg 4.1% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.5 kg 8.1% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 8.1% 75 % 45
Ziarno Caramunich Malt 0.2 kg 3.3% 71.7 % 110
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.3% 78 % 51
Suma 6.15 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Challenger 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Challenger 15 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 1084 irish ale Ale Płynne 10 ml ---

Notatki

  • glukoza 3g/but
    23 mar 2016, 11:46

Dyskusja