PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale (IRA)

Irish Red Ale (IRA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.45 kg 72.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.35 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.2 kg 4.2% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.2% 77 % 26
Ziarno Carared 0.2 kg 4.2% 75 % 39
Ziarno Caramunich® typ I 0.03 kg 0.6% 73 % 80
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.03 kg 0.6% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.3% 75 % 150
Suma 4.76 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Challenger 18 g 30 min 7 %
Gotowanie Challenger 12 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 10 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Zacieranie 10 min

Dyskusja