PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale (IRA)

Irish Red Ale (IRA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.45 kg 72.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.35 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.2 kg 4.2% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.2% 77 % 26
Ziarno Carared 0.2 kg 4.2% 75 % 39
Ziarno Caramunich® typ I 0.03 kg 0.6% 73 % 80
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.03 kg 0.6% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.3% 75 % 150
Suma 4.76 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Challenger 18 g 30 min 7 %
Gotowanie Challenger 12 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 10 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Zacieranie 10 min

Dyskusja