PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish red ale

Irish red ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 64.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 14.4% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 9% 75 % 45
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 7.2% 79 % 45
Ziarno Crystal Malt - castle malting 0.1 kg 3.6% 72 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1.1% 55 % 985
Suma 2.78 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 9 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 25 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja