PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.2 LIlość wody do zacierania
-
32.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 61% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Red Ale | 1 kg 15.2% | 70 % | 70 |
Ziarno | Viking Cookie | 1 kg 15.2% | 70 % | 50 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.5 kg 7.6% | 75 % | 59 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.06 kg 0.9% | 55 % | 1000 |
Suma | 6.56 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla | 50 g | 60 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 20 g | 15 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Burzliwa - 6-8 dni
Cicha w kegu - 10 dni
Jęczmień Palony dodać w temp. 78C.
8 lis 2021, 08:47
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
[usunięty]
[usunięty]
1102 dni temu