PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red

Irish Red

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 10.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • oli97
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 2 kg 39.6% 80 % 6
Ziarno Pilsner Malz Best 2 kg 39.6% 81 % 3
Ziarno Bestmalz Red X 0.4 kg 7.9% 79 % 30
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4% 80 % 40
Ziarno Carared 0 kg 75 % 40
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 7.9% 75 % 65
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.05 kg 1% 55 % 1100
Suma 5.05 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Perle 10 g 15 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 5 g 5 min 7.3 %

Dyskusja