PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Pils

Irish Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Hook Head Irish Pilsner 4 kg 72.7% 80 % 3
Ziarno Carapils BESTMALZ - Best 0.5 kg 9.1% 80.5 % 5
Ziarno Melanoidin Light BESTMALZ - Best 0.5 kg 9.1% 75 % 50
Ziarno BESTMALZ Best Acid Malt 3 EBC 0.5 kg 9.1% 58.7 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) pellets Harvest 40 g 60 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (USA) pellets Harvest 40 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast Czech Pils 2278 Yeast Lager Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja