PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Pils

Irish Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Hook Head Irish Pilsner 4 kg 72.7% 80 % 3
Ziarno Carapils BESTMALZ - Best 0.5 kg 9.1% 80.5 % 5
Ziarno Melanoidin Light BESTMALZ - Best 0.5 kg 9.1% 75 % 50
Ziarno BESTMALZ Best Acid Malt 3 EBC 0.5 kg 9.1% 58.7 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) pellets Harvest 40 g 60 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (USA) pellets Harvest 40 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast Czech Pils 2278 Yeast Lager Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja