PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. irish dry stout (litovel) #2

irish dry stout (litovel) #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5.9% 79 % 22
Ziarno płatki żytnie 0.4 kg 7.8% 60 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.8% 60 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Carafa I 0.35 kg 6.9% 70 % 664
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 17.6% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 7.8% 73 % 95
Suma 5.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka cytryny 40 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skórka cytryny 40 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja