PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish/Belgian Blonde Ale

Irish/Belgian Blonde Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner malt Muntons 6 kg 80% 82 % 3
Ziarno Minch Irish Grown Wheat Malt 0.5 kg 6.7% 81 % 5
Ziarno Cara Clair CHATEAU 0.5 kg 6.7% 78 % 5
Cukier cukier nierafinowany brązowy 0.3 kg 4% 100 % 30
Płynny ekstrakt Miód nawłociowy 0.2 kg 2.7% 70 % 20
Suma 7.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles Leaf 100g harvest 39 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Hallertauer Hersbrucker Leaf 32 g 50 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (USA) pellets Harvest 10 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 800 ml dextera

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kardamon 5 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzi 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja