PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
24.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 40% | 80 % | 4 |
Ziarno | red active- viking malt | 1.5 kg 30% | 80 % | 35 |
Ziarno | caramel pills Bestmalz | 0.25 kg 5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 20% | 79 % | 16 |
Ziarno | carmelowy | 0.25 kg 5% | 80 % | 30 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | marynka | 20 g | 60 min | 7.9 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 20 min | 4 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 30 g | 5 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |