PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ira5

ira5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
80 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 74.1% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.25 kg 4.9% 80 % 7
Ziarno Monachijski 0.4 kg 7.8% 80 % 16
Ziarno Bestmalz Red X 0.25 kg 4.9% 79 % 59
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 7.8% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 1000 0.03 kg 0.6% 65 % 1970
Suma 5.13 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka (goryczkowy) 10 g 70 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech) aromat 15 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech) aromat 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja