PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA Kobierska

IRA Kobierska

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
66 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 70.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 6.2% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.4 kg 3.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.5 kg 4.4% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carared 0.9 kg 8% 75 % 45
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.8 kg 7.1% 76 % 150
Suma 11.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Challenger 50 g 30 min 7 %
Gotowanie Challenger 30 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Irish Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja