PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA Irish Red Ale Czerwone Irlandzkie piekło 8-9-2...

IRA Irish Red Ale Czerwone Irl...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 4.4 kg 68% 83 % 6
Ziarno crystal 400 0.63 kg 9.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.038 kg 0.6% 68 % 1300
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.7% 80 % 16
Ziarno Słód melanoidynowy Belgia 0.5 kg 7.7% 75 % 40
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.2% 85 % 3
Suma 6.468 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja