PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA Irish Red Ale Czerwone Irlandzkie piekło 8-9-2...

IRA Irish Red Ale Czerwone Irl...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 4.4 kg 68% 83 % 6
Ziarno crystal 400 0.63 kg 9.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.038 kg 0.6% 68 % 1300
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.7% 80 % 16
Ziarno Słód melanoidynowy Belgia 0.5 kg 7.7% 75 % 40
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.2% 85 % 3
Suma 6.468 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja