PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA ALE

IRA ALE

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 17.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • pkur3
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
100 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 31.3% 80 % 7
Płynny ekstrakt Amber Malt 1.2 kg 37.5% 75 % 180
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1 kg 31.3% 80 % 9
Suma 3.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 44 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 17 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja