PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Dari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.4 kg 65.1% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 15.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 7.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.325 kg 6.2% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.13 kg 2.5% 75 % 59
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.07 kg 1.3% 70 % 49
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.07 kg 1.3% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.6% 55 % 985
Suma 5.225 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 33 g 60 min 5.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 5 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja