PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Dari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.4 kg 65.1% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 15.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 7.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.325 kg 6.2% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.13 kg 2.5% 75 % 59
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.07 kg 1.3% 70 % 49
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.07 kg 1.3% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.6% 55 % 985
Suma 5.225 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 33 g 60 min 5.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 5 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja