PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA#2

IRA#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3.2 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 60.6% 79 % 6
Ziarno Carared 0.5 kg 10.1% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.1% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.1% 78 % 100
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 5.1% 74 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4% 75 % 150
Suma 4.95 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja