PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA#2

IRA#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3.2 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 60.6% 79 % 6
Ziarno Carared 0.5 kg 10.1% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.1% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.1% 78 % 100
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 5.1% 74 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4% 75 % 150
Suma 4.95 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja