PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • zaaf
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
66 C 40 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 67.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 5.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 5.6% 79 % 6
Ziarno Caraamber 0.5 kg 5.6% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 11.2% 75 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 2.2% 73 % 120
Ziarno Viking melanoidynowy 0.2 kg 2.2% 75 % 60
Suma 8.9 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Challenger 20 g 20 min 7 %
Gotowanie Challenger 10 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja