PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPman

IPman

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 73.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 100 1 kg 14.7% 75 % 100
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane błysk 0.3 kg 4.4% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 25 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Iunga 15 g 5 min 11 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %
Na zimno Iunga 15 g 7 dni 11 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 10 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Witamina C 5 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Pierwsze piwo autorskie - dużo piwa, dużo chmielu.
    7 mar 2022, 21:15

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WA
a jeszcze dalej bedzie bitter
warzny    978 dni temu
WA
następny przepis - american ipa ok. 25l, 13 Blg ?
5kg Pale ale
1kg pszeniczny

magnat 60g
EKG 40g
warzny    978 dni temu