PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPM

IPM

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.95 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pizneński 3,2-4,5 EBC Viking Malt 3 kg 50% --- % 4
Ziarno pszeniczny 3,5-6,5 EBC Viking Malt 3 kg 50% --- % 5.5
Suma 6 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10,4 % AA 15 g 60 min 10.4 %
Gotowanie Cascade 6,9 % AA 20 g 15 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 4,5 % AA 15 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 11,8% AA 25 g 0 min 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 14.95 g Fermentis

Dyskusja