PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPKUCH

IPKUCH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
70 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.4 kg 80.6% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 60 % 3
Ziarno Castle Malting wheat 0.4 kg 6% 85 % 5.5
Suma 6.7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 1 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa us-05 Ale Płynne 300 ml Fermentis

Dyskusja