PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipka

ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 25 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 25 g 45 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) lotus 100 g 0 min 20 %
Na zimno talus 100 g 0 dni 5 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 50 g 0 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Po zacieraniu 15.5 blg. 16.09.2022 ok 22:00. Zacieranie w temp 65 C
    16 wrz 2022, 23:10
  • 27.09.2022 Piwo odfermentowało do 4 blg. Przelane na cichą fermentację ok 21:00. Dodano chmiel 100g
    27 wrz 2022, 23:42
  • 06.10.2022 Piwo odfermentowało do 2-2,5 blg.
    6 paź 2022, 20:37
  • 08.10.2022 butelkowanie z 85g cukru białego
    7 paź 2022, 19:05
  • Nowa warka
    16,5 blg
    odfermentowało do 3 blg
    18 L
    2 tyg burzliwa
    11 dni cicha
    14 paź 2023, 14:38

Dyskusja