PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipik1 warka nr 2

ipik1 warka nr 2

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Arik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 75.6% 80 % 7
Dodatek glukoza 0.7 kg 15.6% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.9% 85 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 30 g 40 min 17.1 %
Gotowanie Chmiel Ekuanot 15 g 40 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 4 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) ekuanot 5 g 4 min 13.6 %
Na zimno Polaris 30 g 4 dni 19 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno ekuanot 10 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa suszona skórka cytryny 10 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 6 g Gotowanie 60 min

Dyskusja