PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPAtologia

IPAtologia

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Chudy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 14.3% 83 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 40 g 60 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 20 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Equinox 15 g 50 min 13.1 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 50 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja