PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPAtologia

IPAtologia

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Chudy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 14.3% 83 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 40 g 60 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 20 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Equinox 15 g 50 min 13.1 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 50 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja