PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipapp22

ipapp22

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.7% 75 % 150
Suma 6.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skórka słodkiej pomaranczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja