PL | EN
Rozmiar warki
-
60 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
79.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 5 min |
64 C | 30 min |
73 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 13.3% | 85 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 3 kg 20% | 75 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 6.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 3 kg 20% | 85 % | 3 |
Suma | 15 kg |
Chmiele
Balans goryczy ---
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Marynka | 100 g | 60 min | 10 % |
Zacieranie | Mosaic | 50 g | 10 min | 10 % |
Zacieranie | Centennial | 100 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 10 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |