PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPAn Inżynier

IPAn Inżynier

0
  • 15.1
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • ---
    ABV
  • 10.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Art
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.1 BLG
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 80% 85 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 150 0.2 kg 4% 72 % 150
Ziarno Pilzneński 0.4 kg 8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 8% 85 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 40 min 17.2 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6.8 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja