PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
9 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.7 LIlość wody do zacierania
-
26.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 76.1% | 80 % | 7 |
Ziarno | Munich Malt | 0.63 kg 9.6% | 80 % | 18 |
Ziarno | Briess - Wheat Malt, White | 0.63 kg 9.6% | 85 % | 5 |
Ziarno | Oats, Malted | 0.31 kg 4.7% | 80 % | 2 |
Suma | 6.57 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Motueka | 50 g | 60 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 25 g | 0 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 12.5 g | 0 min | 7 % |
Whirlpool | Motueka | 63 g | 15 min | 7 % |
71°C - 77°C | ||||
Whirlpool | Amarillo | 63 g | 15 min | 9.5 % |
Na zimno | Amarillo | 63 g | 7 dni | 9.5 % |
Na zimno | Motueka | 63 g | 7 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 25 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Jaśmin | 31 g | Gotowanie | 0 min |
Inne | Jaśmin | 31 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Notatki
-
When dry hopping with the jasmine, use a muslin or cloth like a tea bag, and make sure it has a heavy object in it (ensure its clean). This will help to keep the jasmine submerged in the beer for better flavour extraction
29 lis 2019, 23:50