PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA z Jaśminem

IPA z Jaśminem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 76.1% 80 % 7
Ziarno Munich Malt 0.63 kg 9.6% 80 % 18
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.63 kg 9.6% 85 % 5
Ziarno Oats, Malted 0.31 kg 4.7% 80 % 2
Suma 6.57 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 50 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 12.5 g 0 min 7 %
Whirlpool Motueka 63 g 15 min 7 %
71°C - 77°C
Whirlpool Amarillo 63 g 15 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 63 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Motueka 63 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 25 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Jaśmin 31 g Gotowanie 0 min
Inne Jaśmin 31 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • When dry hopping with the jasmine, use a muslin or cloth like a tea bag, and make sure it has a heavy object in it (ensure its clean). This will help to keep the jasmine submerged in the beer for better flavour extraction
    29 lis 2019, 23:50

Dyskusja