PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA z Jaśminem

IPA z Jaśminem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 76.1% 80 % 7
Ziarno Munich Malt 0.63 kg 9.6% 80 % 18
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.63 kg 9.6% 85 % 5
Ziarno Oats, Malted 0.31 kg 4.7% 80 % 2
Suma 6.57 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 50 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 12.5 g 0 min 7 %
Whirlpool Motueka 63 g 15 min 7 %
71°C - 77°C
Whirlpool Amarillo 63 g 15 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 63 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Motueka 63 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 25 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Jaśmin 31 g Gotowanie 0 min
Inne Jaśmin 31 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • When dry hopping with the jasmine, use a muslin or cloth like a tea bag, and make sure it has a heavy object in it (ensure its clean). This will help to keep the jasmine submerged in the beer for better flavour extraction
    29 lis 2019, 23:50

Dyskusja