PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Wujka Sama

IPA Wujka Sama

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
67 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Strzegom 3.5 kg 41.2% 80 % 4
Ziarno Słód Pale Ale Strzegom 2.5 kg 29.4% 80 % 6
Ziarno Słód Przeniczny Ciemny Bestmaltz 1 kg 11.8% 80 % 18
Ziarno Słód Monachijski Strzegom 1 kg 11.8% 80 % 15
Ziarno Słód Żytni Karmelowy Fawcett 188 EBC 0.5 kg 5.9% 80 % 188
Suma 8.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Cascade 25 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 7.1 %
Na zimno Cascade 50 g 10 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja